Производство технологического
оборудования
для консервных производств
140060, Московская обл.,
Люберецкий р-н., п. Октябрьский, ул.
Ленина, 52, оф. 324

Консервное оборудование мини заводов

Фото оборудования

Мини завод для консервирования продуктов питания

Основная сфера деятельности компании «ПРОДМАШ ТЕХСЕРВИС» – разработка проектов, производство и реализация высококачественного оборудования для консервных мини заводов. Продукция нашего предприятия пользуется спросом у частных предпринимателей, открывающих цеха по переработке и консервации продуктов питания. Затраты на приобретение мини завода по производству плодоовощных, рыбных, мясных консервов окупаются в короткие сроки. Цена мини заводов зависит от объемов и типа сырья, комплектации, мощности, производительности.

Из чего состоит мини завод для консервирования

Необходимое оборудование для консервирования овощей, фруктов, мяса, рыбы, морепродуктов:

  1. Ванна для мойки сырья.
  2. Аппарат переработки, чистки продуктов.
  3. Устройство для нарезки.
  4. Автоклав.
  5. Электрический котел для приготовления рассолов, маринадов.
  6. Установка для подготовки тары.
  7. Автоматическая закаточная машина.
  8. Дозировочно наполнительное приспособление.
  9. Разделочный стол.
  10. Транспортировочная тележка.
  11. Парогенератор, воздушный компрессор.
  12. Приспособление для наклеек.

Процесс работы мини завода

При использовании оборудования, поставляемого компанией «ПРОДМАШ ТЕХСЕРВИС», все операции технологической цепочки выполняются в полном цикле с соблюдением действующих нормативов.

Описание техпроцесса переработки продовольственного сырья:

  • взвешивание поступающих продуктов,
  • деликатная мойка без повреждений, ревизия, чистка, сортировка;
  • мойка банок, термическая обработка горячим паром;
  • приготовление маринада или рассола;
  • укладка в банки;
  • добавление специй, заливка;
  • укупорка крышками;
  • стерилизация готового продукта в автоклаве;
  • наклейка этикеток;
  • упаковка банок, складирование или транспортировка непосредственно потребителю.

Преимущества консервных мини-заводов

Перед открытием собственного бизнеса в продовольственной сфере необходимо изучить плюсы и минусы будущей деятельности закаточного оборудования.

Достоинства цехов по производству консервированных продуктов:

  1. Компактные размеры позволяют экономить на аренде помещения, земельного участка. При необходимости можно быстро сменить место расположения мини завода без особых затрат.
  2. Мобильность, удобство транспортировки. Наше оборудование легко и быстро собирается, монтируется по месту установки, перемещается из одного помещения в другое.
  3. Сравнительно невысокие затраты на ведение малого бизнеса.
  4. Экономичность, низкое потребление электроэнергии.
  5. Ремонтопригодность оборудования, не требуется сложное обслуживание.
  6. Эффективность бизнеса, высокая производительность, обеспечение рабочих мест.
  7. Экологическая чистота производства. Такие заводы не наносят вред окружающей среде.

Главный фактор успеха – реализация продукта наивысшего качества по ценам, способным конкурировать с продукцией, выпускаемой крупными заводами.