Производство технологического
оборудования
для консервных производств
140060, Московская обл.,
Люберецкий р-н., п. Октябрьский, ул.
Ленина, 52, оф. 324

Оборудование

Пищевая промышленность является одним из главных столпов экономики любого государства. Поэтому для предприятий, занимающиеся изготовлением продуктов питания, должны оснащаться высокотехнологичным нержавеющим оборудованием. Продажа происходит на рынке производителей, выпускающих продукцию собственного производства и европейских производств.

Типы  оборудования

В компаниях функционирует две группы общего направления и специфического.

Для начала стоит рассмотреть первую группу пищевой и перерабатывающей пищевой промышленности. Она есть на любом предприятии, вне зависимости от рода деятельности:

 

Специфическое оборудование для производства тушенки и мясных консервов

Использование тех или иных устройств зависит от направления, в котором работает производитель. Это целый технологический процесс, который нельзя нарушать. Оборудование должно быть изготовлено из нержавеющей стали.

В мясных цехах устанавливают машины для съема шкур с туш, резки сала, замешивания фарша, инъекторы, формы для котлет. Применяется на фабриках по производству пельменей. Помимо инструментов для переработки мяса используются механизмы для замеса, раскатки и резки текста.

Остановится работа пекарен, если у них не будет нужного оснащения. Они занимаются изготовлением хлеба и кондитерских изделий. У них обязательно должно быть несколько видов печей — подовые, модульные, конвекционные. Кроме того, фабрика должна иметь автоматы, отвечающие за формирование булок, рулетов и коржей, а также аппараты для приготовления теста в общепите.

Чтобы функционировала молочная промышленность, на молокозаводе должны присутствовать агрегаты для пастеризации, охладители, сепараторы. Однако предприятия изготавливают и кисломолочную продукцию. Поэтому должны быть устройства для изготовления сыра и творога, сгущенного молока, пломбира.

Закатное оборудование

Отдельно нужно рассказать о закатных машинах. На полки магазинов поставляется огромное количество консервированной продукции, а именно: паштеты и консервы из рыбы, мяса и птицы, овощи и бобы, салаты, соки, икра, варенье и джемы.

Перед консервным оборудованием стоят ответственные задачи – герметизация упаковки, защита содержимого от попадания воздуха и бактерий, а также сохранение пищевой ценности и вкусовых качеств. За это отвечают автоматизированные механизмы: машины, автоклавы, дозировочные устройства.

Механизмом управляет оператор. За рабочий день он успевает обрабатывать огромное количество банок, которое отправляется в пункт поставки товаров.

Поставляем по Москве и области. Осуществляем доставку и по России.

Напишите нам